「极其优雅的有机酸Malic&CitricAcid结构！」云深赞叹道，「长时间的发酵将大分子的果糖转化为了小分子的有机酸与酯类化合物，形成了极其圆润的酸甜比Sugar-AcidRatio！」
中午，张师傅在田边的木屋里，用自家的凤梨豆酱与凤梨醋为他们做了一桌「凤梨风土宴」：「古法凤梨豆酱苦瓜鸡汤」、「凤梨醋溜黄鱼」与「鲜凤梨炒猪柳」。
最让云深惊艳的是那道「古法凤梨豆酱苦瓜鸡汤」。
张师傅用了陈年凤梨豆酱凤梨、黄豆麴、盐与糖腌渍发酵、白苦瓜与放山土鸡一同慢火炖煮。
凤梨豆酱的果酸与发酵豆香完美地中和了苦瓜的苦涩，同时将鸡肉的鲜味提升到了极致。汤头甘甜温润，入口生津，让人回味无穷。
餐後，两人坐在凤梨田边的木凳上记品嚐着刚采摘的鲜切金钻凤梨。
阳光洒在金黄的果肉上记，水果的汁水在口中爆发。品涵靠在云深的肩头，嘴角洋溢着甜美的笑容。
「云深，」品涵轻声道，「民雄的凤梨告诉我们，有些酸涩是生命中必须经历的过程。只要给予足够的时间发酵与沉淀，最初的酸涩终究会化为最甘甜的回甘。」
云深深深深地凝视着身旁温柔的品涵，轻轻握住了她的手。
在民雄这片沉淀着金黄果香与发酵岁月的土地上，他们的情感经历了时间的粹链，变得愈发甜美而深沉。
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