宁可食无菜，不可食无汤，便是老广人的生活方式。
而且好在身体也不错，并没有痛风之类的毛病。
每天早上，乔老爷都要开始熬制一锅老火汤，每天都是不同的花样。
比如今天，陈年看到里面就是霸王花鸡汤。
里面除了霸王花、鸡爪、鸡脖之类的外，还加入了姜、蜜枣、盐以及一些海味。
那些看起来都是晒干的。
不出意外的话，应该是一些瑶柱、蚝豉、海米之类。
通常广东人喜欢用这些材料来煲汤和熬粥。
话回正题。
面对乔老爷的提问，陈年自然知道这个时候该说就说，反正想学技术也不是什么见不得人的话。
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