色泽金黄，该上色的地方一点儿都不含糊，但又没有像其他地方不正宗的锅包肉一样炸的火候太过。
上面的葱丝还有萝卜丝都点缀的恰到好处。
糖醋汁挂着的颜色也十分漂亮，仅仅是一看就让人不禁食指大动。
夹起一块锅包肉，触感清脆，但稍稍用力又能听到上面发出细微咔嚓的声音。
在东北，东北人对于锅包肉的喜爱已经达到了完全不亚于酸菜的程度，甚至每一家餐厅做菜好坏的标准，就取决于能不能把锅包肉做好。
做不好锅包肉，都不敢在东北自称做饭好吃。
如果锅包肉做的好吃，那这一家饭店一定每天都宾客爆满。
光是在卖相上。
李卫道心中就对这锅包肉产生了高度的认可。
随后将这一大块肉放入口中。
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