这天晚上，不出所料的是小福贵赢了。
第二天，小福贵也如愿所偿的吃到了黄桃罐头。
但在今天除了做罐头外，陈年还有一件更重要的事情。
那就是和高根柱学学怎么做那所谓的莜面。
这个面陈年除了那些山西的同学和严莉莉之外，就再也没有听到过这个词语。
而且到现在陈年甚至还不知道这个莜面的莜应该怎么写，毕竟高根柱也不会写字，没办法展示。
陈年就想着等明天早上送小福贵去上学的时候，找那边的教书先生问一问。
就在这天的晚上，他们收摊之后回到了家里，开始准备做饭。
“莜面其实算是我们山西比较特色的一种面了，当年还是我爹告诉我的，这种面基本上就山西人吃的多，除了山西之外，陕西和内蒙一些地方也吃，但不像我们一样广泛。”
高根柱说道。
“我记得以前我也和你说过，莜面得用开水来做才行，用多少面就得放多少的水进去。”一边说着高根柱一边将烧好的开水倒入已经放好的面盆之中。
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