当光束穿过薄纱与叶片缝隙洒落时,既保留了空间的呼吸感,又给予了顶级客群最需要的私密安全感。
而二楼的前半段,则是以2个大包厢的方式,可以预约小型的聚会,庆生也好,庆祝特别时刻也好,都能不影响其他顾客享受片刻宁静的机会。
为了确保每一位踏入店内的贵宾都能完美体验这场感官飨宴,「每周营业四天、全预约制」的营运模式。不盲目追求翻桌率的坚持,反而让顾客们趋之若鹜。
哪怕可佳店长手上的预约名单已经排到了三个月後,顾客们依然心甘情愿地耐心等候,只为在某个夜晚,能走进那一个微醺角落,品嚐咖啡与料理。
然而,在前场优雅从容的背後,一二楼的後厨区却在短短一个月内,迎来了一场始料未及的「幸福危机」。
这天是周六深夜十一点半,一楼最後一组贵宾心满意足地离去後,夥伴们全聚集到了三楼前段的员工休息室里。
三楼後半段是老唐隔音严密的专属烘豆室,而前段则正式成为舒适的员工休息区与行政基地。
此时,刚从二楼前端热厨撤下来的Johnny,正毫无形象地瘫在休息室的长沙发上,右手手腕贴着两片酸痛贴布,
Jonny嘴里发出一阵长长的哀号:
「学姐……我投降了,真的投降了!再这样下去,你们明天的头条就会是微醺主厨aka吧台高手因忙於料理跟调酒,不幸肌腱炎送医!」
一旁的助手志伟也好不到哪里去。原本本业是平面设计师的他,此刻顶着两个大黑眼圈,一脸生无可恋地靠在桌边:
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